Hallo allemaal,
Gezien het feit dat het bloggen voor mij geen verplichting meer is leek het mij toch wel leuk om weer is wat van mij te laten horen.
Hoezo geen verplichting meer ? Aan het einde van mijn stage en leerjaar op school begon ik enorm te twijfelen of ik wel in de goede richting zat. Na lang wikken en wegen heb ik besloten de stap te zetten om iets anders te gaan zoeken. En dat is gelukt ! Dit schooljaar ben ik begonnen met de opleiding International Tourism Studies. Ik ga dus vanaf nu weer elke dag naar school. De opleiding is tweetalig wat inhoud dat ik de studie in en het nederlands en engels volg. Tot nu toe bevalt het mij erg goed en ik hoop dat dit een goede keuze is geweest.
Zeer zeker niet is dat ik mij niet meer bezig houd met de horeca want dat doe ik zeker wel. Nog steeds heb ik een kritische kijk op het gastheerschap. Zo hebben we hier op het Deltion Collega waar ik nu mijn studie volg, verschillende kleinschalige restaurantjes. Hier kunnen leerlingen stage lopen. (leuk concept overigens) Maar zo nu en dan merk je dat het studenten zijn met heel erg weinig ervaring lees: manier van begroeten etc. het duurt allemaal een beetje lang. Maar goed daar zijn ze natuurlijk voor in de leer dus mag het ze niet kwalijk nemen.
Mijn pauze zit er helaas bijna op dus kan niet verder gaan met al mijn verhalen want ik heb er zeker nog een heleboel meer te vertellen.....
Wordt vervolgd....
Geen opmerkingen:
Een reactie posten