Aandacht slurpers!!

Ik heb een heleboel goed te maken als je het aan mij vraagt! Je zou bijna denken dat ik het bloggen gewoon "expres" vergeet maar NEE dat is echt niet het geval. Het schiet er gewoon bij in elke keer vergeet ik het weer en moet beste meneer Faber ons "lees" mij.. Eraan herinneren dat het toch echt van belang is om even een stukje te schrijven dus waarom doe ik er me voordeel niet mee ;)!?

Maar wat ik dus eigenlijk wil vertellen is dat ik me er toch elke keer weer over verbaas hoeveel verschillende mensen er op deze aarde rondlopen! Zo heb ik me vandaag toch enorm lopen verbazen over de verschillende type gasten in het restaurant. Ik begon me dag zoals altijd. Wakker worden,klaarmaken om weer naar me werk te gaan, wachten op de bus,stukje fietsen aangekomen op het werk nog even gauw een kopje koffie en aan de slag. Jammer genoeg ging het vandaag op dat laatste punt toch even iets moeizamer.
Zo had ik eigenlijk alle tijd om rustig de gasten te helpen die er waren en had ik ze allemaal de aandacht kunnen geven die ze wilden. Maar wat als er nou 1 tafeltje tussenzit die toch even iets meer aandacht van je vraagt dan de rest ?

Oh ja lekker 2 uiensoepjes graag ! Helemaal goed mevrouw komt er aan...
Mevrouw er komt wel hete damp van de soep af maar hij is niet warm ! Maar natuurlijk dat regel ik even!
Ja de soep is nu helemaal perfect maar ik lust geen donker pistoletjes kan ik witte krijgen?! Ga ik  direct voor u halen! Ah wat fijn dankuwel OH JUFFROUW!! heeft u er misschien wat kruidenboter bij? Maar natuurlijk heb ik dat :) *maar ondertussen.. er komen steeds meer gasten binnen HELP*En wederom harstikke bedankt mevrouw.  (ik zie dat de gasten hun kopjes koffie leeghebben en hoor mezelf vragen of ze nog iets te drinken willen)  2 verse jus graag ohja en de broodjes mogen ook gelijk doorkomen dan kunnen we zo gelijk weer verder. *ZUCHT* wat heb ik dan weer een geluk met collega's die me andere tafels geholpen hebben anders liep echt alles in de soep.


Tsjaa hoe handel je nou in zo'n situatie de gast laat je vaak heen en weer lopen en laat ook merken haast te hebben. Ook al weet ik dat de andere gasten rustig de tijd nemen en het geen enkel probleem vinden om even te wachten. Toch geeft het je het gevoel niet de aandacht te kunnen geven die je graag zou willen geven.
Helaas gaat het ook niet altijd zoals je hoopt maar daar kan niemand wat aan doen. Ach gelukkig maar ander zou het ook zo saai worden en had ik dit verhaal helemaal niet met jullie kunnen delen want eerlijk is eerlijk het is toch best vermakelijk ?

Wederom weer een dag vol verassingen achter de rug maar ik kan weer voldaan onder de dekens kruipen benieuwd wat er morgen weer op het menu (om dan toch maar in de restaurantsfeer te blijven!) staat

PS: Ik weet inmiddels hoe ik een fles wijn aan tafel open hoor daar hoeven jullie je geen zorgen meer over te maken!

Leerlingendag

Ja na lang wachten (mijn excuus) heb ik hier weer een blog want ja OMDAT HET MOET !!

Vandaag kwamen ouders en/of familieleden langs bij mijn leerbedrijf!
De bedoeling was om familieleden te laten zien in wat voor bedrijf ik terecht ben gekomen en wat ik nou eigenlijk doe. Mijn opdracht was samen met een collega de gasten een rondleiding door het hotel te geven. Zo hebben wij laten zien hoe de kamers eruitzien en wat voor verschillende vergaderruimtes/partijzalen wij hebben. Op deze manier weet ik nu ook hoeveel gasten er in het restaurant passen en wat er allemaal mogelijk is in het hotel. Kortom een leerzame middag voor zowel de ouders als voor onszelf dus.

De planning zag er als volgt uit:

17:00 Ontvangst kopje koffie/thee ( Helaas waren de genodigen niet allemaal optijd!!!)

tot 18:00 uur zijn we bezig geweest met de ouders een rondleiding door het hotel te geven.

Daarna zijn de ouders aan tafel gegaan en hebben 2 (uiteraard ook leerlingen)  andere collega's de ouders geholpen.

Het was vooral leuk om te zien dat het tussen de ouders goed klikten en dat ze naar mijn idee een hele leuke avond hebben gehad.Als verrassing hadden de ouders allemaal wat geld neergelegd wat we onder de 6 leerlingen hebben verdeeld ouders bedankt daarvoor!