Two new experiences!

Jaajaa jullie zullen wel denken! Er is weer een week voorbij maar geen nieuwe blog van Daisy... Nou dat kon ook niet het zit namelijk zo ik zat met mijn reislustige kont in VIENNA ofterwijl Wenen.

Maar ik zal is even vertellen wat ik aan school gedaan heb deze week. Nouja niet zo heel veel dus maar afgelopen woensdag 30 nov. Heb ik een dag meegelopen in de keuken van mijn leerbedrijf met de afspraak dat ik voor het personeel zou koken ! Nou dat doe ik wel even dacht ik maar ik heb gerend en gevlogen! Ik heb een uitgebreide maaltijd in elkaar gezet waar ik erg trots op was :) Een surinaamse bami,boontjes,kip zure komkommer en als toetje pandan cake!

Nu ik deze blog schrijf sta ik eigenlijk nog te stuiteren van mijn 4 daagse reis Wenen. Afgelopen zomer ben ik in Miami geweest en heb daar 3 jongens uit Wenen ontmoet samen met een nederlandse vriendin die ik afgelopen zomer ook ontmoet heb zijn we bij hun op visite gegaan. Het is een fantastische plek er hangt echt zo'n oude gezellige sfeer. Ik ben in typische oosterijkse eetcafe's geweest en geloof me daar doen ze echt niet zo moeilijk wat bediening betreft. Zo ben je nog niet binnen en worden de menukaarten op een stapeltje op de tafel gegooid of ze hebben niet eens menukaarten maar alles staat op de muur geschreven. Als er 1 klaar is met eten wordt het bord al van tafel gehaald en dat terwijl de rest nog aan het eten is hahahaha wat heb ik er om moeten lachen. Maar gelukkig ben ik ook in een hele exclusieve skybar geweest. Daar was de bediening echt tot in de puntjes getraind. Dat moest ook wel jemig wat een nette lui daar gelukkig was ik netjes gekleed anders was ik niet eens binnen gekomen aangezien een dresscode!!!

Kortom zo zie je maar weer dat het er overal anders aan toegaat.

@ top of the hill a Sisi palace Vienna

Nu ga ik gauw slapen want morgen word ik fris en fruitig op school verwacht AAAAI !!

Aandacht slurpers!!

Ik heb een heleboel goed te maken als je het aan mij vraagt! Je zou bijna denken dat ik het bloggen gewoon "expres" vergeet maar NEE dat is echt niet het geval. Het schiet er gewoon bij in elke keer vergeet ik het weer en moet beste meneer Faber ons "lees" mij.. Eraan herinneren dat het toch echt van belang is om even een stukje te schrijven dus waarom doe ik er me voordeel niet mee ;)!?

Maar wat ik dus eigenlijk wil vertellen is dat ik me er toch elke keer weer over verbaas hoeveel verschillende mensen er op deze aarde rondlopen! Zo heb ik me vandaag toch enorm lopen verbazen over de verschillende type gasten in het restaurant. Ik begon me dag zoals altijd. Wakker worden,klaarmaken om weer naar me werk te gaan, wachten op de bus,stukje fietsen aangekomen op het werk nog even gauw een kopje koffie en aan de slag. Jammer genoeg ging het vandaag op dat laatste punt toch even iets moeizamer.
Zo had ik eigenlijk alle tijd om rustig de gasten te helpen die er waren en had ik ze allemaal de aandacht kunnen geven die ze wilden. Maar wat als er nou 1 tafeltje tussenzit die toch even iets meer aandacht van je vraagt dan de rest ?

Oh ja lekker 2 uiensoepjes graag ! Helemaal goed mevrouw komt er aan...
Mevrouw er komt wel hete damp van de soep af maar hij is niet warm ! Maar natuurlijk dat regel ik even!
Ja de soep is nu helemaal perfect maar ik lust geen donker pistoletjes kan ik witte krijgen?! Ga ik  direct voor u halen! Ah wat fijn dankuwel OH JUFFROUW!! heeft u er misschien wat kruidenboter bij? Maar natuurlijk heb ik dat :) *maar ondertussen.. er komen steeds meer gasten binnen HELP*En wederom harstikke bedankt mevrouw.  (ik zie dat de gasten hun kopjes koffie leeghebben en hoor mezelf vragen of ze nog iets te drinken willen)  2 verse jus graag ohja en de broodjes mogen ook gelijk doorkomen dan kunnen we zo gelijk weer verder. *ZUCHT* wat heb ik dan weer een geluk met collega's die me andere tafels geholpen hebben anders liep echt alles in de soep.


Tsjaa hoe handel je nou in zo'n situatie de gast laat je vaak heen en weer lopen en laat ook merken haast te hebben. Ook al weet ik dat de andere gasten rustig de tijd nemen en het geen enkel probleem vinden om even te wachten. Toch geeft het je het gevoel niet de aandacht te kunnen geven die je graag zou willen geven.
Helaas gaat het ook niet altijd zoals je hoopt maar daar kan niemand wat aan doen. Ach gelukkig maar ander zou het ook zo saai worden en had ik dit verhaal helemaal niet met jullie kunnen delen want eerlijk is eerlijk het is toch best vermakelijk ?

Wederom weer een dag vol verassingen achter de rug maar ik kan weer voldaan onder de dekens kruipen benieuwd wat er morgen weer op het menu (om dan toch maar in de restaurantsfeer te blijven!) staat

PS: Ik weet inmiddels hoe ik een fles wijn aan tafel open hoor daar hoeven jullie je geen zorgen meer over te maken!

Leerlingendag

Ja na lang wachten (mijn excuus) heb ik hier weer een blog want ja OMDAT HET MOET !!

Vandaag kwamen ouders en/of familieleden langs bij mijn leerbedrijf!
De bedoeling was om familieleden te laten zien in wat voor bedrijf ik terecht ben gekomen en wat ik nou eigenlijk doe. Mijn opdracht was samen met een collega de gasten een rondleiding door het hotel te geven. Zo hebben wij laten zien hoe de kamers eruitzien en wat voor verschillende vergaderruimtes/partijzalen wij hebben. Op deze manier weet ik nu ook hoeveel gasten er in het restaurant passen en wat er allemaal mogelijk is in het hotel. Kortom een leerzame middag voor zowel de ouders als voor onszelf dus.

De planning zag er als volgt uit:

17:00 Ontvangst kopje koffie/thee ( Helaas waren de genodigen niet allemaal optijd!!!)

tot 18:00 uur zijn we bezig geweest met de ouders een rondleiding door het hotel te geven.

Daarna zijn de ouders aan tafel gegaan en hebben 2 (uiteraard ook leerlingen)  andere collega's de ouders geholpen.

Het was vooral leuk om te zien dat het tussen de ouders goed klikten en dat ze naar mijn idee een hele leuke avond hebben gehad.Als verrassing hadden de ouders allemaal wat geld neergelegd wat we onder de 6 leerlingen hebben verdeeld ouders bedankt daarvoor!

?

Oeps helemaal de verplichting om een blog te schrijven vergeten !
Nou heb ik ook even niet zo heel erg veel te vertellen alleen maar dat ik op t moment ziek ben :( blaffen als een hond buikpijn enzovoort!

morgen toch maar weer proberen te gaan werken en dan zal ik weer een blog plaatsen.

Zweten!

Ja hoor het heeft even geduurd MAAR! ik ben eruit
Ik word inderdaad moe van school omdat je stil zit. Ik kom vandaag aan op het werk en het is gewoon ECHT druk! Opstart problemen mocht ik niet hebben natuurlijk. Naar mijn idee is het helemaal goed gegaan!

Ach als ik een fles wijn aan tafel moet openen word ik nog steeds helemaal nerveus en ben ik allang blij dat ik van die collega's heb die dat heel graag voor me doen. Maar inmiddels ben ik al een echte pro in het fileren van een zeetong want die gingen aan de lopende band vanavond!

Het is hard lopen en rennen ik heb nog nooit zoveel gezweet dus die sportschool is niet meer nodig althans dat hoop ik ! We gaan dit weekend nog weer even fijn aan de slag en dan heb ik uiteindelijk toch wel zin om weer even een dagje naar school te gaan.

Als bloggen een verplichting wordt

Ja hoor hier gaan we dan ! hmmpf
Ik neem aan dat bloggen een hobby moet zijn althans iets wat je leuk vind wat op een hobby lijkt toch ?
Voor mij dus niet. Nee het is een verplichting geworden.. Niet zomaar eentje hoor nee speciaal voor school.
het is namelijk helemaal niet de bedoeling om iemand hiermee te plezieren maar aangezien ik er niet vanaf kom zal ik er het beste van moeten maken en gewoon met de rest van de wereld meedoen. En stiekem hoop ik wel dat ik het leuk ga vinden because I have to!

Het is de bedoeling dat ik jullie hier vertel wat ik op school en rondom me stage heen doe.
*Wat leer ik ?
*Hoe ontwikkel ik mezelf?

Ja en ga zo maar door *zucht*

Deze week moest ik eraan geloven NAAR SCHOOL wat vre-se-lijk! ik ben nog nooit zo moe geweest! Of dat nou komt door de muffe leslokalen en de warmte die van iedereen af komt ? Of om het feit dat ik gewoon actie nodig heb? geef me nog 1 dag en dan ben ik erachter ..